吃到的腰果有哈喇味道,又苦又辣,还能继续吃吗?蚂蚁庄园12月11日题目已经提前爆料出来了,这一期考的是坚果的相关知识,如果大家遇到坚果出现了哈喇味道,而且吃起来有苦有辣,一定不要继续再吃,很危险!
题目:吃到的腰果有哈喇味道,又苦又辣,还能继续吃吗?
有毒不能吃
翻炒后还能吃
答案:有毒不能吃
答案解析: 长期存放的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等)易变质,吃时会有哈喇味,又苦又辣。这是因为坚果仁中富含脂肪酸,腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒性,误食可发生急性中毒,造成头晕、恶心、呕吐等症状。